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面粉儲存方法


  • 面粉儲存方法
    1. 面粉儲存方法

面粉儲存方法

面粉儲存方法 1、通風良好面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。

歡迎國內外企業/公司/機構與本單位建立長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。
公司成立于2006年05月,注冊資金400萬元,歷經12年發展,現公司占地面積約30000㎡,建筑面積16000余㎡。擁有日產500噸面粉的生產線一條。員工88人,專業技術人員15人,固定資產8000余萬元。
聯系人:劉經理
電話:0530-5650132
手機:15163019166
地址:山東省菏澤市牡丹區黃罡


信息詳情

面粉

       面粉儲存方法
       1、通風良好面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。
       2、濕度干爽面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
       3、合適溫度儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
       4、環境潔凈環境潔凈可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低面粉受污染的機會。
       5、沒有異味面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存面粉的周圍環境,不能有異味。
       6、離墻離地為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定,這是必要的。垛碼板應選用塑膠制品,如用木制品時,應小心木刺,做成污染。
       7、先進先出保證面粉的穩定,減少人為所造成面粉過期。
       8、定期清潔減少蟲鼠滋生,進而減低面粉受污染、包裝受破壞的機會。

面粉儲存方法 2018-12-22 本文被閱讀 956 次
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