咨詢電話:0530-5650132 15163019166

回歸面業

Return to the face

服務熱線:

15163019166

小麥粉常用的4種類型


  • 小麥粉常用的4種類型
    1. 小麥粉常用的4種類型

小麥粉常用的4種類型

小麥粉常用的4種類型 小麥粉中有低筋小麥粉,也就是低筋面粉。

歡迎國內外企業/公司/機構與本單位建立長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。
公司成立于2006年05月,注冊資金400萬元,歷經12年發展,現公司占地面積約30000㎡,建筑面積16000余㎡。擁有日產500噸面粉的生產線一條。員工88人,專業技術人員15人,固定資產8000余萬元。
聯系人:劉經理
電話:0530-5650132
手機:15163019166
地址:山東省菏澤市牡丹區黃罡


信息詳情

小麥粉

       小麥粉常用的4種類型
       小麥粉中有低筋小麥粉,也就是低筋面粉。在《小麥粉國家質量標準》中,是這樣分的:
       本標準按照小麥粉的筋力強度和食品加工適應性能分為三類:
       強筋小麥粉——主要作為各類面包的原料和其他要求較強筋力的食品原料。
       中筋小麥粉——主要用于各類饅頭、面條、面餅、水餃、包子類面食品、油炸類面食品等。
       弱筋小麥粉——主要作為蛋糕和餅干的原料。
       普通小麥粉——考慮到有些特殊產品無法按強筋、中筋和弱筋小麥粉進行分類,因此,統一歸并在普通小麥粉中,該類小麥粉只規定其常規指標.不涉及小麥粉的筋力強度。
       綜上所述,如果我們要做糕點或者面包的話就可以用低筋小麥粉,如果是做北方的一些面食的話建議大家還是用高筋小麥粉比較好,如果購買不到低筋小麥粉的話,也可以自己在家調。

小麥粉常用的4種類型 2018-12-22 本文被閱讀 1061 次
上一條:面包粉優劣辨別方法下一條:改善雪花粉霧化狀態

猜你喜歡

菏澤市牡丹區回歸面業有限公司

聯系人:劉經理
電話:0530-5650132
手機:15163019166
地址:山東省菏澤市牡丹區黃罡
魯ICP備19001134號-1

備案圖標.png魯公網安備 37170202666242號

公示信息

菏澤市牡丹區回歸面業有限公司

欧美2020最新XXXXx-日本在线VR专区中文字幕-影音先锋中文字幕人妻犯-在线成本人视频动漫网站网址-网曝门明星顶级合成视频赵丽颖-性亚洲女人色欲色一www-2019年在线视频不卡观看,日本高清DVD在线中文字幕,清纯唯美丁香五月天婷婷,国产精品线路一线路二68